Identificación de los compuestos volátiles responsables del aroma en frutas de Solanum betaceum y Pouteria sapota cultivados en Panamá - Rodríguez, Candelario (Panamá : Universidad, 2012)
Keywords: CROMATOGRAFIA DE GASES; COMPUESTOS ORGANICOS; TERPENOS -- ANALISIS; ESTERES; TOMATE DE ARBOL- -- ANALISIS; COMPUESTOS AROMATICOS