García Montenegro, Y. I. (1993). Nitrito y control de calidad en el procesamiento y productos cárnico. David, Panamá: CRU. Chiriquí.
Citación estilo ChicagoGarcía Montenegro, Yarielis Ilka. Nitrito Y Control De Calidad En El Procesamiento Y Productos Cárnico. David, Panamá: CRU. Chiriquí, 1993.
Cita MLAGarcía Montenegro, Yarielis Ilka. Nitrito Y Control De Calidad En El Procesamiento Y Productos Cárnico. David, Panamá: CRU. Chiriquí, 1993.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.