Aplicación del fenato e hipoclorito de sodio en la determinación del nitrógeno amoniacal, obtenido en la digestión de Kjeldahl - Porte Thomas, Carlos; Rodríguez V., Aixa Daira (Panamá : Universidad, 1969)
"Trabajo de Graduación presentado como requisito parcial para optar por el grado de Licenciados en Biología y Química". - Página del título.
Keywords: HIPOCLORITO DE SODIO; NITROGENO; NITRITOS; ALIMENTOS -- CONTENIDO DE PROTEINAS; QUIMICA ANALITICA; QUIMICA -- TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS