Evaluación del enriquecimiento con calcio, hierro, niacina, riboflavina y tiamina en cereales tostados para el desayuno - Batista C., Mayra; Martínez T., Rolando (Panamá : Universidad, 1980)
Keywords: VITAMINAS EN LA NUTRICION HUMANA -- EVALUACION; PRODUCTOS CEREALES ENRIQUECIDOS; ALIMENTOS -- ANALISIS