Impacto de la evolución tecnológica en la calidad del extracto de malta (I parte) - Ríos Plano, Arturo Olmedo; Sánchez Bethancourt, Sadia Sybel (Panamá : Universidad, 1996)
Keywords: FILTRACION; EXTRACTO DE MALTA -- ANALISIS; TECNOLOGIA QUIMICA; INDUSTRIA CERVECERA -- INNOVACIONES TECNOLOGICAS; QUIMICA -- TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS