Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Beerens, Henri
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1990
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
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100 |a Beerens, Henri  
245 |a Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos /   |c Henri Beerens, Francois M. Luquet ; traducido por Rosa P. Oría Almudí  
260 |a Zaragoza, España :   |b Editorial Acribia,   |c 1990  
300 |a x, 151 p. :   |b ilus. ;   |c 23 cm.  
650 |a LECHE-ANALISIS 
852 |a SIBIUP  |b CRU - Coclé  |j 26284   |t e.1 
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