Cita APA

Davidek, J. (1989). Chemical changes during food processing. Amsterdam: Elsevier.

Citación estilo Chicago

Davidek, Jiri. Chemical Changes During Food Processing. Amsterdam: Elsevier, 1989.

Cita MLA

Davidek, Jiri. Chemical Changes During Food Processing. Amsterdam: Elsevier, 1989.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.