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Hayes, G. D. (1992). Manual de datos para ingeniería de los alimentos. Zaragoza, España: Editorial Acribia.

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Hayes, George D. Manual De Datos Para Ingeniería De Los Alimentos. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 1992.

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Hayes, George D. Manual De Datos Para Ingeniería De Los Alimentos. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 1992.

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