Cereal grain : mycotoxin, fungi and quality in drying and storage /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Amsterdam :
Elsevier,
1991
|
| Colección: | Developments in Food Science ; no. 26
|
| Materias: |
| Descripción Física: | xxii, 607 p. : ilus. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0-444-88554-4 |