Hotelería y turismo : manual de administración hotelera - Quiroga Capovilla, Hugo; Fernández García, David (Málaga, España : Ediciones Daly, 2010)
Organización hotelera y turismo. -- El hotel. -- Area de dirección. -- Area de alojamiento. -- Area comercial. -- Area administración. -- Certificado de aprovechamiento curricular. Tomado de la contraportada
Keywords: ADMINISTRACION HOTELERA -- MANUALES; AGENCIAS DE VIAJES; LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE HOTELES; TURISMO -- MANUALES