Producción de arroz : fundamentos y prácticas - De Datta, Surajit Kumar, 1933-; Guzmán Ortíz, Manuel; Fuentes Ortega, Zulai Marcela; Sánchez Duron, Arturo (México, D. F. : Editorial Limusa, 1986)
Índice de contenidos: Panorama mundial del arroz -- El ambiente climatológico y sus efectos sobre la producción de arroz -- El paisaje y los suelos en los que se cultiva el arroz -- Cambios químicos en suelos arroceros inundados -- Morfología, crecimiento y desarrollo de la planta de arroz -- Desarrollo varietal del arroz -- Sistemas de cultivo del arroz --Preparación de la tierra en suelos arroceros -- Prácticas en el uso y manejo del agua para el cultivo de arroz -- Nutrición mineral y manejo de los fertilizantes en el arroz -- Insectos, enfermedades y otras plagas del arroz y su control -- Malas hierbas del arroz y su control --Tecnología de postcosecha del arroz -- Tecnología moderna del arroz, limitaciones y suministro
Versión autorizada en español de la obra publicada en inglés por John & Sons, con el título: Principles and practice of rice production.
Bibliogr. por cap.
Índice
Keywords: ARROZ -- VARIEDADES; ARROZ -- COMERCIALIZACION; ARROZ -- ABONOS Y FERTILIZANTES; ARROZ -- CULTIVO