Jaén Henrriquez, I. G., & García Bethancourt, P. (2013). Origen y evolución de la producción y venta de manjar blanco y bocadillo en el corregimiento de Antón cabecera 1912 - 2012. Penonomé, Panamá: Centro Regional Universitario de Coclé.

Jaén Henrriquez, Inkayra G., and Pantaleón García Bethancourt. Origen Y Evolución De La Producción Y Venta De Manjar Blanco Y Bocadillo En El Corregimiento De Antón Cabecera 1912 - 2012. Penonomé, Panamá: Centro Regional Universitario de Coclé, 2013.

Jaén Henrriquez, Inkayra G., and Pantaleón García Bethancourt. Origen Y Evolución De La Producción Y Venta De Manjar Blanco Y Bocadillo En El Corregimiento De Antón Cabecera 1912 - 2012. Penonomé, Panamá: Centro Regional Universitario de Coclé, 2013.