Guía para el cultivo y aprovechamiento del bore : Alocasia macrorrhiza (Linneo) Schott - Gómez, María Elena; Acero Duarte, Luis Enrique, 1952-; Bernal Malagón, Henry Yesid; Durán Delgado, Luis Aurelio, 1967- (Bogotá : Convenio Andrés Bello, 2002)
Nombres de la especie . -- ¿Cómo es el bore?. La planta. El tallo o pseudotallo. Las hojas. Las flores. -- El bore y sus condiciones de crecimiento. -- Propagación del bore. Por cogollos. Por rodelas o discos . Por colinos o hijuelos. Por yemas o botones. -- Cultivo. En clima templado y húmedo. En clima cálido y húmedo. En sistemas asociados con patos y peces. En sistemas de d4escontaminación biológica de aguas servidas. -- Cosecha. Aprovechamiento de la hoja. Aprovechamiento del tallo. -- Valor nutricional del bore. -- Utilidad del bore. El bore en la alimentación humana. El bore como planta ornamental. El bore protector de aguas. -- Perspectivas del bore. -- Posibilidades del bore en cultivos asociados
Donación del Convenio Andrés Bello, 2018.
Bibliografía: páginas 26-32.
Keywords: BORE -- CULTIVO; PLANTAS FORRAJERAS -- CULTIVO; ALIMENTOS PARA ANIMALES; PLANTAS HERBACEAS; CULTIVOS ALIMENTICIOS