Estudio de aceptabilidad de dos clones de camote (Ipomea batatas) biofortificado en área indígena y campesina de la República de Panamá - Batista, Yaxuri
"Tesis presentada a la Escuela de Ciencias y Tecnología de Alimentos como requisito parcial para optar por la Licenciatura en Ciencias y Tecnología de Alimentos". -- Página de título.