Laffaurie, K., Valdéz, Z., & Ruíz Sánchez, O. O. Estudio de la conversión de los sólidos totales y el orden de la reacción en la fermentación alcohólica del jugo de piña.
Chicago Style CitationLaffaurie, Kathia, Zelideth Valdéz, and Orlando Oscar Ruíz Sánchez. Estudio De La Conversión De Los Sólidos Totales Y El Orden De La Reacción En La Fermentación Alcohólica Del Jugo De Piña.
MLA CitationLaffaurie, Kathia, Zelideth Valdéz, and Orlando Oscar Ruíz Sánchez. Estudio De La Conversión De Los Sólidos Totales Y El Orden De La Reacción En La Fermentación Alcohólica Del Jugo De Piña.
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