Caracterización de las cualidades sensoriales del café robusta producido en la región de Coclesito, provincia de Coclé - González Domínguez, Joselyn
"Trabajo de graduación presentado a la Dirección de la Escuela de Ciencias y Tecnología de Alimentos como requisito parcial para optar por la Licenciatura en Ciencias y Tecnología de Alimentos". -- Página de título.