Cita APA

Aguilar, M., Arrocha, F., Yángüez, J., Rodríguez, L., & Solís, M. Determinación de la viscosidad de un almidón modificado comercial a diferentes concentraciones utilizando el viscosímetro de Brookfield modelo DV-II.

Citación estilo Chicago

Aguilar, Maybeth, Fátima Arrocha, Jonathan Yángüez, Lorena Rodríguez, y Manuel Solís. Determinación De La Viscosidad De Un Almidón Modificado Comercial a Diferentes Concentraciones Utilizando El Viscosímetro De Brookfield Modelo DV-II.

Cita MLA

Aguilar, Maybeth, et al. Determinación De La Viscosidad De Un Almidón Modificado Comercial a Diferentes Concentraciones Utilizando El Viscosímetro De Brookfield Modelo DV-II.