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| LEADER |
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PA-PaUSB |
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20220908221757.0 |
| 008 |
200729s2018 pn ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
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| 100 |
1 |
0 |
|9 165149
|a Ruíz Sánchez, Orlando Oscar
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Obtención, caracterización fisicoquímica y microbiológica del huevo en polvo y su empleo en la industria de alimentos en la República de Panamá
|c / Orlando Ruíz Sánchez , José Guerrell , Stefany V. Reyes Quiroz
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| 650 |
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7 |
|2 LEMB
|9 153476
|a HUEVOS
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| 650 |
|
7 |
|9 179396
|a INDUSTRIA DE ALIMENTOS DESHIDRATADOS
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| 700 |
1 |
0 |
|9 193342
|a Guerrell Jaramillo, José Javier
|e autor
|
| 700 |
1 |
0 |
|9 213608
|a Reyes Quiroz, Stefany V.
|e autor
|
| 773 |
0 |
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|x 26169711
|t Revista científica Guacamaya
|d Panamá : Universidad de Panamá, Centro Regional Universitario de Coclé
|g Volumen 2, número 1 (Abr-Sep 2018), páginas 58-69
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| 856 |
4 |
1 |
|u http://revistas.up.ac.pa/index.php/guacamaya/article/view/111/97
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| 942 |
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|2 ddc
|c CR
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| 990 |
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|a meryellen pitti
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| 999 |
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|c 222698
|d 222670
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
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|6 VOL__2_NO_1_2018_000000000000000
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|8 ARE
|9 398636
|a 10
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|d 2020-07-29
|e obsequio
|o Vol.2, no.1, 2018
|r 2020-07-29
|w 2020-07-29
|y ARE
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