González R., S. N., Chacón P., O., Saldaña Ríos, C. I., & Arjona, M. La deshidratación parcial: Una alternativa para el aprovechamiento de los cortes de carne bovina con menor valor comercial.
Citación estilo ChicagoGonzález R., Susheth N., Omar Chacón P., Carlos Iván Saldaña Ríos, y Mario Arjona. La Deshidratación Parcial: Una Alternativa Para El Aprovechamiento De Los Cortes De Carne Bovina Con Menor Valor Comercial.
Cita MLAGonzález R., Susheth N., Omar Chacón P., Carlos Iván Saldaña Ríos, y Mario Arjona. La Deshidratación Parcial: Una Alternativa Para El Aprovechamiento De Los Cortes De Carne Bovina Con Menor Valor Comercial.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.