Camargo García, A. M. E. Incidencia de las bacterias Campylobacter spp y Salmonella sp en canales de pollo fresco después de la etapa de chiller en una planta procesadora de aves en la República de Panamá.
Chicago Style CitationCamargo García, Ana Mayrobis Edith. Incidencia De Las Bacterias Campylobacter Spp Y Salmonella Sp En Canales De Pollo Fresco Después De La Etapa De Chiller En Una Planta Procesadora De Aves En La República De Panamá.
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