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LEADER |
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PA-PaUSB |
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
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082 |
0 |
4 |
|a T 613.2
|b B91
|2 22
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100 |
1 |
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|a Burgos Rodríguez, Aly Zahira
|e autor
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245 |
1 |
0 |
|a Caracterización del estado nutricional y factores asociados en bomberos de la zona regional de Panamá Oeste del Benemérito Cuerpo de Bomberos de la República de Panamá, 2022 /
|c elaborado por: Aly Zahira Burgos Rodríguez, Ismary Briggitte Ortega Arguelles ; asesora Profesora Flavia Fontes.
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264 |
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3 |
|a Panamá :
|b Universidad,
|c 2022
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300 |
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|a 57 páginas :
|b ilustraciones, gráficas, tablas ;
|c 28 cm
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336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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337 |
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|2 rdamedia
|a sin mediación
|b n
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338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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500 |
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|a “Trabajo de graduación para obtener por el título de Licenciatura en Nutrición y Dietética". -- Página de título
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502 |
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|g Tesis
|b Licenciatura
|c Universidad de Panamá. Facultad de Medicina, Escuela de Nutrición y Dietética,
|d 2022
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520 |
3 |
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|a El trabajo del Cuerpo de bomberos es de los más arriesgados y exigentes en la Fuerza Nacional, por ello la importancia de tener un adecuado estado nutricional según sus necesidades básicas para un rendimiento óptimo y prevención de enfermedades con origen alimentario que nos lleva a valorar lo determinante que es su alimentación para ejercer su labor. Objetivo: Evaluar el estado nutricional, hábitos alimentarios y factores asociados a miembros del Cuerpo de bomberos de la provincia de Panamá Oeste. Materiales y métodos: Estudio no experimental, observacional y descriptivo. Para la recopilación de datos de hábitos alimentarios se utilizó el formulario de frecuencia de consumo. Para la evaluación de medidas antropométrica se tomó la talla, peso, perímetro de cintura y como indicador del estado nutricional el IMC, la relación cintura/talla y perímetro abdominal. Resultados: Se logró una muestra de 100 unidades del Cuerpo de bomberos donde el 79% eran hombres entre 18 a 30 años. En el estado nutricional el 88% de los participantes mostró un exceso de peso. En cuanto al riesgo cardiovascular en perímetro de cintura el 85% está en riesgo y según el índice talla-cintura el 93% muestra riesgo. De los grupos de alimentos, el 65% de los participantes tienen un consumo excesivo de bebidas azucaradas, el 92% tiene un alto consumo de frituras. El 6% y 13% de los participantes tienen un consumo adecuado de frutas y vegetales respectivamente. Conclusión: el personal del cuerpo de bomberos de este estudio presenta exceso de peso, mala alimentación por alto consumo de frituras y bebidas azucaradas y bajo consumo de vegetales. Se encontró relación entre el exceso de peso y el consumo excesivo de frituras. Palabras claves: obesidad, hábitos alimentarios, estado nutricional, riesgo cardiovascular, bebidas azucaradas, bomberos.
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610 |
2 |
4 |
|a BENEMERITO CUERPO DE BOMBEROS DE PANAMA OESTE
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650 |
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7 |
|2 LEMB
|9 154633
|a NUTRICION
|x INVESTIGACIONES
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650 |
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7 |
|2 LEMB
|9 157659
|a HABITOS ALIMENTICIOS
|z PANAMA
|z PANAMA OESTE (PROVINCIA)
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650 |
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7 |
|2 LEMB
|9 154253
|a EVALUACION NUTRICIONAL
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650 |
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7 |
|2 LEMB
|9 152126
|a TRASTORNOS NUTRICIONALES
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650 |
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7 |
|2 LEMB
|9 154247
|a OBESIDAD
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650 |
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7 |
|2 LEMB
|9 156134
|a ENFERMEDADES CRONICAS
|
650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 154633
|a NUTRICION
|v TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
|
700 |
1 |
|
|a Ortega Arguelles, Ismary Briggitte
|e autor
|
700 |
1 |
|
|a Fontes, Flavia
|e asesor
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942 |
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|2 ddc
|c TS
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990 |
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|a AR/MV
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999 |
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|c 384815
|d 384811
|
952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_613_200000000000000_B91
|7 0
|8 T
|9 417002
|a 10
|b 10
|c 15
|d 2023-06-08
|e obsequio
|o T 613.2 B91
|p 00373746
|r 2023-06-08
|t e.1
|w 2023-06-08
|y TS
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