La gastronomía afrocaribeña como aporte a la cultura panameña - Lewis Best, Ricardo C.; Morales Torres, Félix Alberto (Panamá : Universidad, 2019)
"Tesis de grado para optar por el título de Licenciado en Geografía e Historia". -- Página de título.
Keywords: GASTRONOMIA -- INVESTIGACIONES -- PANAMA; COCINA AFROCARIBEÑA; COCINA AFRICANA; COCINA CARIBEÑA; IDENTIDAD CULTURAL -- PANAMA; CULTURA -- PANAMA; GEOGRAFIA -- TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS