"Evaluación de conocimientos sobre nutrición y composición corporal en atletas de la segunda división del fútbol panameño, 2024 /

Los clubes de la Liga PROM, segunda división de fútbol de Panamá, consideran a los nutricionistas para manejar las dietas de los atletas durante la temporada. El objetivo es determinar el estado nutricional y conocimientos sobre alimentación saludable de atletas de la segunda división de fútbo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castillo, Luis (autor)
Otros Autores: Sinisterra, Gustavo (autor), Ríos, Israel (Director)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
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100 1 |e autor  |a Castillo, Luis 
245 1 0 |a "Evaluación de conocimientos sobre nutrición y composición corporal en atletas de la segunda división del fútbol panameño, 2024 /  |c autores: Luis Castillo, Gustavo Sinisterra ; director Dr. Israel Ríos. 
264 3 |a Panamá :   |b Universidad,   |c 2024 
300 |a 66 páginas :   |b ilustración, cuadros, gráficas, tablas ;   |c 28 cm  
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500 |a "Trabajo de graduación para optar por el título de Licenciatura en Nutrición y Dietética". -- Página de título 
502 |g Tesis  |b Licenciatura  |c Universidad de Panamá. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición y Dietética,   |d diciembre, 2024 
520 3 |a Los clubes de la Liga PROM, segunda división de fútbol de Panamá, consideran a los nutricionistas para manejar las dietas de los atletas durante la temporada. El objetivo es determinar el estado nutricional y conocimientos sobre alimentación saludable de atletas de la segunda división de fútbol de Panamá: Liga PROM. Para los datos de composición corporal se utilizó el método indirecto de la impedancia bioeléctrica por medio de los equipos Tanita TBF-300WA Wrestlmg Body Composition Analyzer mmd Bath Scale, InBody 120 y el MEDIANA (modelo i20, Korea). Los datos de características sociodemográficas y conocimientos sobre nutrición fueron recogidos a través de un formulario diseñado en Google Forms. Participaron 97 atletas de 6 equipos distintos. Los jugadores se encuentran dentro de un estado de peso normal en relación con el IMC, con el 78.4% de la población, mientras que el 19.65% presenta sobrepeso y el 2.1% tiene un bajo peso. Se evaluó el nivel de conocimiento nutricional a través de las 33 preguntas. La evaluación fue hecha en base a 100 puntos. Los jugadores que obtuvieron >60 puntos fueron clasificados con un nivel de conocimiento nutricional adecuado, los que obtuvieron un puntaje <60 puntos fueron clasificados con un nivel de conocimiento nutricional bajo. Como resultado se puede determinar que el nivel de conocimiento nutricional de la mayoría de los jugadores es bajo con un 74.2% mientras que solo el 25.8% tiene un conocimiento adecuado. Palabras clave: composición corporal, conocimiento sobre nutrición, estado nutricional, atletas, fútbol, proteína 
650 7 |2 LEMB DIG.  |9 156553  |a POLITICA NUTRICIONAL 
650 7 |2 LEMB DIG.  |9 177216  |a COMPOSICION DEL CUERPO HUMANO  |x NUTRICION 
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650 7 |2 LEMB DIG.  |9 154633  |a NUTRICION  |v TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS  
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