Análisis bromatológico de las sopas enlatadas que se consumen en Panamá - Avila Matus, Judith Janey; Herrera Zambrano, Idalides (Panamá : Universidad, 1996)
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Ciencias Naturales, Exactas y Tecnología . Química
Keywords: ALIMENTOS-ANALISIS; SOPAS-ANALISIS; BROMATOLOGIA; QUIMICA ANALITICA