Echevers Smith, J. M., & Portillo, J. (1997). Determinación de la calidad microbiológica de quesos frescos nacionales pasteurizados. Panamá: : Universidad.
Citación estilo ChicagoEchevers Smith, José Manuel, y Jovana Portillo. Determinación De La Calidad Microbiológica De Quesos Frescos Nacionales Pasteurizados. Panamá: : Universidad, 1997.
Cita MLAEchevers Smith, José Manuel, y Jovana Portillo. Determinación De La Calidad Microbiológica De Quesos Frescos Nacionales Pasteurizados. Panamá: : Universidad, 1997.
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