Servicio de comidas y bebidas fuera del hogar (Food Services)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Caballero, Mara I.
Otros Autores: Hernández, Jorge E.
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad , 1999.
Materias:
Descripción
Descripción Física:xvi, 178 ; 28 cm.