Manejo higiénico de víveres

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: National Institute for the Foodservice Industry
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Limusa , 1976.
Materias:
LEADER 03197nam a2200421 i 4500
007 ta
008 130901s2005 mx ||||g| | 00| ||spa d
035 |a 082837 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
082 |a 614.791 N21 
110 2 0 |a National Institute for the Foodservice Industry 
245 1 0 |a Manejo higiénico de víveres 
260 0 |a México  |b  : Limusa  |c , 1976. 
300 |a 4t. 
650 4 |a RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. 
900 |a BISB/  |b Sección de Colección General  |j 162773  |t v.1 e.1 
900 |a BISB/  |b Sección de Colección General  |j 162774  |t v.1 e.2 
900 |a BISB/  |b Sección de Colección General  |j 162775  |t v.1 e.3 
900 |a BISB/  |b Sección de Colección General  |j 162779  |t v.1 e.7 
900 |a BISB/  |b Sección de Colección General  |j 162784  |t v.2 e.1 
900 |a BISB/  |b Sección de Colección General  |j 162785  |t v.2 e.2 
900 |a BISB/  |b Sección de Colección General  |j 162786  |t v.2 e.3 
900 |a BISB/  |b Sección de Colección General  |j 162789  |t v.4 e.1 
900 |a BISB/  |b Sección de Colección General  |j 162790  |t v.4 e.2 
900 |a BISB/  |b Sección de Colección General  |j 162791  |t v.4 e.3 
942 |c BK 
999 |c 75983  |d 75983 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 614_791000000000000_N21  |7 0  |8 CG  |9 144709  |a 10  |b 10  |c 10  |d 2014-01-22  |o 614.791 N21  |p 162773  |r 2014-01-22  |t v.1 e.1  |w 2014-01-22  |y BK  |x Sección de Colección General 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 614_791000000000000_N21  |7 0  |8 CG  |9 144710  |a 10  |b 10  |c 10  |d 2014-01-22  |o 614.791 N21  |p 00028302  |r 2014-01-22  |t v.1 e.2  |w 2014-01-22  |y BK  |x Sección de Colección General 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 614_791000000000000_N21  |7 0  |8 CG  |9 144711  |a 10  |b 10  |c 10  |d 2014-01-22  |o 614.791 N21  |p 00028303  |r 2014-01-22  |t v.1 e.3  |w 2014-01-22  |y BK  |x Sección de Colección General 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 614_791000000000000_N21  |7 0  |8 CG  |9 144712  |a 10  |b 10  |c 10  |d 2014-01-22  |o 614.791 N21  |p 162779  |r 2014-01-22  |t v.1 e.7  |w 2014-01-22  |y BK  |x Sección de Colección General 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 614_791000000000000_N21  |7 0  |8 CG  |9 144713  |a 10  |b 10  |c 10  |d 2014-01-22  |o 614.791 N21  |p 162784  |r 2014-01-22  |t v.2 e.1  |w 2014-01-22  |y BK  |x Sección de Colección General 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 614_791000000000000_N21  |7 0  |8 CG  |9 144714  |a 10  |b 10  |c 10  |d 2014-01-22  |o 614.791 N21  |p 162785  |r 2014-01-22  |t v.2 e.2  |w 2014-01-22  |y BK  |x Sección de Colección General 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 614_791000000000000_N21  |7 0  |8 CG  |9 144715  |a 10  |b 10  |c 10  |d 2014-01-22  |o 614.791 N21  |p 162786  |r 2014-01-22  |t v.2 e.3  |w 2014-01-22  |y BK  |x Sección de Colección General 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 614_791000000000000_N21  |7 0  |8 CG  |9 144716  |a 10  |b 10  |c 10  |d 2014-01-22  |o 614.791 N21  |p 162789  |r 2014-01-22  |t v.4 e.1  |w 2014-01-22  |y BK  |x Sección de Colección General 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 614_791000000000000_N21  |7 0  |8 CG  |9 144717  |a 10  |b 10  |c 10  |d 2014-01-22  |o 614.791 N21  |p 162790  |r 2014-01-22  |t v.4 e.2  |w 2014-01-22  |y BK  |x Sección de Colección General 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 614_791000000000000_N21  |7 0  |8 CG  |9 144718  |a 10  |b 10  |c 10  |d 2014-01-22  |o 614.791 N21  |p 162791  |r 2014-01-22  |t v.4 e.3  |w 2014-01-22  |y BK  |x Sección de Colección General 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 614_791000000000000_N21  |7 0  |8 CG  |9 377640  |a 32  |b 32  |c 17  |d 2018-07-20  |e obsequio   |o 614.791 N21  |p 162778  |r 2018-07-20  |t v.1 e.6  |w 2018-07-20  |y BK