Evaluación de los métodos de encapsulación y deshidratación para la crioconservación de camote

Bibliographic Details
Main Author: Castro Pérez, Karina Yoselin
Format: Book
Language:Spanish
Published: Chiriquí, Panamá Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias 2004.
Subjects:
Description
Physical Description:70p. ilus. 28 cm.