Suarez Moreno, D. X. (2003). Guía de procesos para la elaboración de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas / Diana Ximena Suarez Moreno (1a ed.). Colombia : Convenio Andrés Bello.
Citación estilo ChicagoSuarez Moreno, Diana Ximena. Guía De Procesos Para La Elaboración De Harinas, Almidones, Hojuelas Deshidratadas Y Compotas / Diana Ximena Suarez Moreno. 1a ed. Colombia : Convenio Andrés Bello, 2003.
Cita MLASuarez Moreno, Diana Ximena. Guía De Procesos Para La Elaboración De Harinas, Almidones, Hojuelas Deshidratadas Y Compotas / Diana Ximena Suarez Moreno. 1a ed. Colombia : Convenio Andrés Bello, 2003.
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