Bioquímica casos y texto / David chappell

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chappell , M.D David
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: España : MONTGOMERY CONWAY SPECTOR CHAPPELL 1998
Edición:6a ed.
Materias:
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505 |a Funciones de la dieta ,principales componentes de los alimentos ,determinación cuantitativas de la energía nutricional,revisión del metabolísmo de los principales componentes de la dieta. 
590 |a Col. Agro 
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