Cita APA

Amerling, C. (2001). Tecnología de la carne; antología / Carolina Amerling ( Comp.) (1a ed.). Costa Rica : UNED.

Citación estilo Chicago

Amerling, Carolina. Tecnología De La Carne; Antología / Carolina Amerling ( Comp.). 1a ed. Costa Rica : UNED, 2001.

Cita MLA

Amerling, Carolina. Tecnología De La Carne; Antología / Carolina Amerling ( Comp.). 1a ed. Costa Rica : UNED, 2001.

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