Inocuidad de los alimentos / Varinia Paredes V.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Paredes V., Varinia
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Nicaragua : UNA
Edición:	1a ed.
Materias:	1. ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL-ASPECTOS HIGIENICOS 2. CONSERVACION DE ALIMENTOS 3. CONTROL DE ALIMENTOS.

Descripción
Descripción Física:	168 P.

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