Ganadería de leche enfoque empresarial / Alvaro Castro Ramírez - Castro Ramírez, Alvaro (Costa Rica : Universidad Estatal a Distancia, 2002)
La administración en la exportación del ganado lechero, la lechera ante la apertura comercial, costos de producción de la empresa, identificación de alternativa, caracterización de la diferentes razas lechera y de los sistemas de explotación, factores del medio ambiente que inciden sobre la producción lechera, la alimentación del ganado lechero, manejo y utilización de forrajes en ganado lechero, la reproducción en el ganado lechero, el manejo del ganado lechero, instalaciones y equipo para la producción de leche, el mejoramiento genético del ganado lechero, la salud animal del ganado lechero.
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Incluye bibliografía
Col. Zoot
Keywords: 1. ZOOTECNIA 2. GANADO VACUNO 3. ANIMALES DOMÉSTICOS 4. MEJORAMIENTO DE LAS ESPECIES