Procesamiento de cereales : libros de consulta sobre tecnología de alimentos / Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Perú : UNIFEM 1994
Edición:1
Materias:
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504 |a Incluye bibliografía 
505 |a Sistema tradicional post-cosecha, procesos y tecnología mejoradas, procesamiento secundario: alimentos a base de cereales, estudio de caso de la organización empresarial de mujeres agroindustria la asunción, claves en la planificación de un proyecto.  
590 |a Col. Agro 
650 |a 1. AGROFORESTAL 2. ALIMENTOS 3. AGRICULTURA 4. CULTIVOS EXTENSIVOS DE TRIGO  |9 34284 
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