| Sumario: | Generalidades: redes empresariales, campesinos, mercados campesinos, ferias o mercaditos campesinos, mercado en economía, organización de los mercados campesinos, beneficios, oferta, precio; productos que ofertan en el mercado campesino del municipio de Siuna: productos ofertados por vendedores y vendedoras en el mercado campesino: fruta de pan, güirilas, pozol, pinol, gallinas, sopa de gallina, carne de cerdo, enchiladas, ayote, pipianes, huevos, cuajadas, leche, crema, yuca, quequisque, malanga, chayote, tomate, repollo, chiltoma, aguacate, mandarinas, naranjas, banano, plátano, hornados de maíz, papayas, pescado, frijoles, chile, pejibaye, alfeñique; margen de utilidad de los productos que ofertan los y las vendedoras del mercado campesino: indicador financiero que se emplea para medir la rentabilidad de una empresa, margen de utilidad, objetivo del mercado campesino, clientela, ingresos mensuales, costo económico, costos unitarios de producción, costos fijos, diferenciación entre costo fijo y variables, costos variables; beneficios adicionales que obtienen los y las vendedoras del mercado campesino: beneficios adicionales, los beneficios de los mercados campesinos están referidos para las familias campesinas y para las personas consumidoras, en lo económico, beneficios de capacitación, beneficios de semillas, empoderamiento de las mujeres.
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