Aprendiendo e innovando sobre la certificación de cacao para acceder mejores mercados / Arturo Avila, Mercedes Campos, Falguni Guharay, Alvaro Camacho - Avila, Arturo; Campos, Mercedes, autora; Guharay, Falguni, autor; Camacho, Alvaro, autor (Managua, Nicaragua : Lutheran World Relief, 2013)
Temas claves para aprender: la certificación, las líneas de certificación, la certificación Comercio Justo, la certificación Alianza para el Bosque, la certificación orgánica, la certificación UTZ Certified, cacao certificado para mejorar la sostenibilidad, el balance de las certificaciones; ejercicios de descubrimiento para afianzar los conocimientos: ¿si la certificación nos está dando resultados esperados?, ¿si tendremos la capacidad de llevar los registros de certificación?
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Col. Agro
Keywords: 1. AGROFORESTAL 2. AGRICULTURA 3. PRODUCCIÓN ORGÁNICA 4. CERTIFICACIÓN