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|a Importancia, origen, clasificación taxonómica, aspectos botánicos, la semilla, germinación, raíz, crecimiento de la planta: crecimiento determinado, crecimiento indeterminado, floración, patrón de fructificación, etapas fenológicas: inicial, vegetativa, reproductiva, requerimientos climáticos y edáficos: radiación, altitud, temperatura, humedad del aire, suelos, semilleros: ubicación del semillero, modalidades de siembra del semillero, pasos para el establecimiento de semilleros, riego, ubicación de las bandejas, cobertura del semillero con mallas, permanencia de las plántulas en el semillero, control de enfermedades y plagas en semilleros: hongos, labores culturales: selección y preparación del suelo, barreras vivas, abonos verdes, control de malezas, tutoreo, aporco, poda, sistemas de conducción, fechas de siembra, selección de semilla, densidad de siembra, abonado: análisis del suelo, encalado, beneficios del encalado, requerimientos nutricionales del cultivo, macronutrientes, micronutrientes, corrección de deficiencias, monitoreo, control de insectos y enfermedades: insectos y su control, índice de cosecha: cuándo cosechar, cómo cosechar, selección y clasificación, comercialización: canales de comercialización, presentaciones de venta, costos de producción.
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