Cocinando con María Esther, cocina Nicaragüense y algo mías.. / María Esther López Guzmán - López Guzmán, María Esther (Nicaragua: Ediciones Munda S.A.)
Tamales, cosas de horno y otros nacatamales de papa, entradas y complementos, pastel de chicharrón, torta de arroz, el guacamol, sopas y ensaladas, sopas de albóndigas, sopa de queso, platos fuertes, el gallo pintó, el indio viejo, recetas para niños, altos de zanahoria, atoles y bebidas, cebadas con leche, postres y manjares, manjar de leche, dulce de coco, buñuelos.
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Col. Ecot
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