Hierba Mora, Chipilín y Jícama para alimentarse con calidad y economía/ Aníbal Bartolome Martínez Muñoz

Trata sobre la importancia de cuatro especies nativas de la región mesoamericana con potencial alimentario.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Muñoz, Aníbal Bartolome
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Serviprensa 2006
Materias:
Descripción
Sumario:Trata sobre la importancia de cuatro especies nativas de la región mesoamericana con potencial alimentario.
Descripción Física:63 p.
Bibliografía:incluye índice