Higiene y seguridad alimentaria /

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Higiene y seguridad alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1994.
Colección:	Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos ; 1
Materias:	Control de alimentos Alimentos > Análisis Microbiología de alimentos

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