Alcoholic beverages /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rose, Anthony H.
Formato: Libro
Publicado: London : Academic Press, 1977.
Colección:Economic microbiology ; 1
Materias:
Descripción
Descripción Física:760 p. : il. ; 24 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografía