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| LEADER |
00704nam a2200217 4500 |
| 001 |
12380 |
| 007 |
t|||||| |
| 008 |
020806s1991||||||| |||||||||||||esp|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 082 |
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|a 664
|b F125
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| 099 |
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|a 664 F125
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| 245 |
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|a Fábricas de alimentos :
|b procesos, equipamientos, costos /
|c ed. Alfred Bartholomai ; tr. Agustín Diez Cisneros, J. Carlos Lizama Abad. --
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| 260 |
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|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1991.
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| 300 |
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|a xv, 293 p. :
|b il. ;
|c 24 cm.
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| 650 |
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|a Industrias alimenticias
|x Equipo y accesorios
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| 650 |
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|a Fábrica de alimentos
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| 650 |
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|a Industria lechera
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| 650 |
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|a Mataderos
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| 650 |
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|a Hornos
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| 650 |
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|a Conversión de aguas salinas
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