Cambios químicos y nutricionales del frijol Phaseolus vulgaris L. durante el proceso de maduración del grano / César Alfredo Conde Marroquín.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Conde Marroquín, César Alfredo
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1974.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo

Ejemplares similares