Clarificación en la industria azucarera, teoría y equipo. - Lam Toking, Luis Gilberto (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1977)
Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1977.
Bibliografía: p. 51-53
Keywords: INDUSTRIA AZUCARERA -- PRODUCCIÓN; AZÚCAR -- ANÁLISIS Y PRUEBAS