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Espinoza Nájera, C. H. (1972). Deshidratación de papa. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Espinoza Nájera, Carlos Humberto. Deshidratación De Papa. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 1972.

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Espinoza Nájera, Carlos Humberto. Deshidratación De Papa. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 1972.

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