Validación de programas de predicción para estimar el contenido de aminoácidos en harina de subproductos avícolas, harina de carne y hueso y harina de pescado.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Soto Díaz, Carlos Enrique
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1998.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo

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