Optimización de la concentración inicial de sustrato en la fragmentación de alcohol en la fragmentación de alcohol etílico con reuso de levadura. - Cojulún Díaz, Rafael Vinicio (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1979)
Asesores: Ingeniero Químico Rodolfo Espinosa Smith
Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1979.
Incluye Bibliografía
Keywords: ALCOHOL DESNATURALIZADO -- FABRICACIÓN; COMBUSTIBLE -- ALCOHOL ETÍLICO; FERMENTACIÓN