Diagnóstico y caracterización de la agroindustria rural de beneficiado de café en Guatemala. - Belches España, Herbert Dalai (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1999)
Asesor: M.Sc. Leonardo F. de León
Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1999.
Bibliografía: p. 51-52
Keywords: GRANOS -- MEJORAMIENTO SELECTIVO; TECNOLOGÍA AGRÍCOLA; CAFÉ -- COMERCIO