Evaluación de un nuevo método para el análisis de jugo residual en un ingenio azucarero de Guatemala. - García Nájera, Lily Mabel (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1999)
Asesor: Licenciado Químico Oscar Benedicto Monzón Barrientos
Tesis (Ingeniera Química). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1999.
Bibliografía: p. 22
Keywords: INDUSTRIA AZUCARERA -- PRODUCTOS DERIVADOS; EXTRACCIÓN (QUÍMICA); DISEÑO EXPERIMENTAL