Controles de proceso para ingenios azucareros. - Herrera de Paz, Rolando Inocente (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1982)
Asesor: Ingeniero Químico Carlos Enrique Soza Barrundia
Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de ]Ingeniería, 1982.
Bibliografía: p. 99-100
Keywords: CAÑA DE AZÚCAR -- CONTROL DE CALIDAD; CENTRALES AZUCARERAS; AZUCAR -- GUATEMALA